苏州丽晶(水庄)大酒店

酒店地址:苏州市姑苏区北园路83号(近拙政园)
住客点评>>
  • 好评
    不错??感觉还好??呵呵
  • 好评
    园林式,所以环境不错,住的也很舒适
  • 好评
    离拙政圆很近,出行方便。
  • 好评
    住在园林风景区里,房间舒适。
  • 好评
    这家离拙政园和狮子林以及平江街都很近,白天走路去拙政园玩一天,晚上在走去平江小吃街,...
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月饼:酒店业创收的招数

2014.08.08
  距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
  “尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
 
- 距离观前街3.8公里,步行至察院场站,乘坐301路(或313,305),在娄门站下车,步行约810米; - 距离苏州火车站4.5公里,步行至火车站,乘坐119路(或83,324,64),在油车桥西站下车,换乘40路,在娄门站下车,步行约810米; - 距离苏州园区站8.6公里,步行至沪宁城铁园区站广场站,乘坐166路(或119),在官渎里立交桥站下车,步行至官渎里立交桥站,换乘313路,在娄门站下车,步行约860米; - 距离苏州北站6.7公里,步行至扬东路站,乘坐87路(或166,262,169,119),在官渎里立交桥站下车,换乘313路,在娄门站下车,步行约860米; - 距离苏州新区站16.6公里,步行至惠丰花园东站,乘坐85路,在玻纤路站下车,换乘40路,在娄门站下车,步行约810米。